Per dirtene una, possiedo una reed centenaria acquistata a milano da un tale che mi disse che la usava il padre per rompere i bancali fissandoli alla morsa e dandoci poi di martello per staccare le tavole. A parte le tonnellate di morchia è perfettamente funzionante.
Poi se si vuol usare la cattiveria si può rompere tutto, di qualsiasi foggia......serri usando un tubo prolunga di 2 metri, picchi a piena forza con la mazza da 5 kg e fai saltare tutto....la wilton, la fza e tutto ciò che vuoi. Puoi creare forze spaventose volendo.
In ultima si parlava di categorie differenti, ed è vero. Una fza è una fusione grezza con una spruzzata di vernice e stop, una wilton è una fuoriserie costruita con cura artigianale. Dagli accoppiamenti, alla finitura superficiale....tutto è al massimo livello.
Per farti capire la differenza è come se, parlando di affettatrici, paragoni una berkel a volano con l'affettatrice professionale del supermercato.